terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Na Cozinha: "Risoto" de legumes com carne

Oi pessoal,

O Na Cozinha de hoje é especial para os bebês.
Apelidei o "papá" da Estelinha de hoje de Risoto de Legumes com Carninha - rs

Cozinhando...

Como eu fiz?
- Cortei meia batata e um pedaço de chuchu em pedaços pequenos (pra cozinhar mais rápido)
- Ralei um pedaço de cenoura (sim, ralada pq se cortar em pedacinhos ela demora muito pra cozinhar)
- Coloquei um pouquinho de água pra ferver com um fio de azeite e uma pitada de sal. Depois joguei a batata e o chuchu pra cozinhar durante uns minutinhos. Juntei umas 2 colheres de sopa cheia de arroz cozido (no alho e sal) e juntei músculo moído já cozidinho e a cenoura ralada. Joguei um pouquinho de orégano e deixei cozinhando até que os legumes estivessem bem cozidinhos.

Vui, super simples e rápido.
Depois de tudo cozidinho...

Estelinha gostou?

A cara não tá lá tão bonita, mas ela comeu tudinho!! rs

Beijos,

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